長期日常補充的保健品該符合什麼條件?
要符合安全又適合長期補充的目標,有兩個簡單的條件,「天然來源」和「人體中本來就存在」,人體中本來就存在這一點很好理解,可以直接補足缺乏的原有生理功能又不會造成額外的負擔,而天然來源指的就是所謂的「天然植物或原料」再經過萃取或濃縮,等於是在維持同等營養素攝取的同時,減少攝取多餘食物的熱量和體積,是以補足飲食中營養素的不足為目標,也更不容易出現某營養素劑量超標的疑慮,以下就來介紹三款同時兼具兩項條件的保健品首選。
安全日常保健品種類一:益生菌
益生菌是居住在人體腸道中的一群微生物,因此符合人體中本來就存在的條件,並且也是從原菌進行培養的,補充益生菌對人體的好處又多又廣,從基礎的排便順暢、維持消化吸收和減少脹氣腹瀉等消化方面功能,到免疫、降低肥胖和記憶力相關等等各式各樣的好處,特別適合進食時間不固定且餐餐外食無法均衡養菌的上班族,但還是要提醒需要長期穩定補充,且挑選含益生質、酵素和纖維的益生菌產品會更有感。
安全日常保健品種類二:葉黃素/玉米黃素
葉黃素和玉米黃素也是大家非常熟悉的營養素,葉黃素和玉米黃素會在視網膜細胞中儲存並調節眼睛辨識色彩和明暗度,穩定補充可預防眼睛的退化性疾病,在台灣市場中,葉黃素和玉米黃素最常見的從金盞花中萃取得到,因此也同樣符合第一段所說的兩種條件,玉米黃素和葉黃素非常適合需要長時間用眼者和銀髮族,因容易消耗葉黃素和玉米黃素儲存或是儲存能力隨年紀下降,最新的研究更指出對於銀髮族攝取足夠的玉米黃素和葉黃素會有較高的記憶和詞彙能力(1),特別提醒衛生福利部有針對葉黃素訂定每日30毫克的攝取量限制。
安全日常保健品種類三:天然B群
B群在台灣的保健食品市場上通常指的包括八種水溶性維生素B的總稱,B群在人體中本身就是擔任輔因子的角色,可幫助能量代謝或是維持生理機能,但B群的爭議點在於有兩種選擇:合成的高劑量化學B群和一般劑量的天然萃取B群,以往都認為屬於水溶性的維生素B群是可以很輕易被人體代謝出,因此補充高低劑量的B群完全看個人選擇,但近期開始有零星研究發現在某些特定人群補充高劑量的B群反而會出現副作用,輕則腸道不適,但重責會加速產生不可逆的疾病(2),尤其是有長期菸癮和酗酒的人群更需要特別注意,也因此若要推薦長期補充又相對安全的選擇,以目前的研究證據來說,選擇以補足日常所需的天然萃取B群是現階段最安心的選項。
參考資料
1. 2020年4月30日《公共衛生營養》「Dietary lutein and zeaxanthin are associated with working memory in an older population」
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10195438/
2. 2017年8月22日《臨床腫瘤學期刊》「Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism–Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohortd」