健康學堂 | 柚炘生醫

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By 企鵝營養師-王軾傑

2026-09-15

吃芝麻真的可以幫助入睡？詳細了解芝麻素對睡眠的影響

細看亞洲市場關於幫助入睡的保健品中，似乎都有添加以「芝麻」為原料的成分？依據2019年的調查指出，全台慢性失眠症盛行率已達到10.7％，已經失眠或是正在走向失眠 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-08-26

不敢吃大豆油用橄欖油取代可以嗎？大豆油、豬油、橄欖油三種油脂綜合分析

近期關於烹調用油的安全問題被廣泛討論，大豆油是台灣社會中最被普遍使用的油脂，但現今因特殊事件導致大家紛紛想改用別的油脂，該選擇在國外火紅的橄欖油還是傳統上的豬油 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-08-17

β-葡聚醣跟多醣體有什麼不同？全年齡層都適合補充的β-葡聚醣詳細介紹

β-葡聚醣在近幾年開始進入大眾的視野，或許是經過全球疫情時代的改變，健康觀念和保健食品市場 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-07-27

打瘦瘦針真的就不用飲食控制了嗎？最新GLP-1友善飲食三大重點介紹

台灣這兩年當紅的體重管理藥品，也就是俗稱「瘦瘦針」的GLP-1受體促效劑，在社群和媒體上頻 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-07-13

冬蟲夏草真的是萬靈丹？詳細認識冬蟲夏草的營養價值、好處與注意事項

冬蟲夏草為中藥滋補藥材的一種，也是台灣人對於較為珍貴中藥材的基本認知，但你知道嗎？冬蟲夏草 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-06-26

台灣每三個人就有一人受脂肪肝困擾！真的是單純因為吃太多脂肪嗎？

肝是沉默的器官，但台灣竟然有超過700萬人正在受到脂肪肝困擾？辛苦上班的你往往在拿到體檢報 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-06-15

植物固醇真的有助於循環嗎？一次認識植物固醇的健康益處和注意事項

隨著素食飲食和植化素風潮流行，「植物固醇」這個詞語大家也開始覺得不陌生，甚至會有點印象似乎 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-05-26

補硒真的有這麼多好處？了解富含硒的食物和硒對健康的六大關鍵好處

「硒」是一個知名度很低的礦物質，尤其是和大家常見的鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質相比更是稀有動物， ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-05-12

什麼食品可能有汙染風險？沙門氏菌的介紹、典型症狀和如何預防一次告訴你

近期食安問題又再度浮上檯面，這次事件的主角是「沙門氏菌」，咦？沙門氏菌不是只會在蛋類或海鮮 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-04-27

晚上睡不著怎麼辦？營養師教你三招入睡小技巧，開始數羊前先來試試吧！

人的一生約有三分之一的時間在睡覺，平均來說一般成年人通常每天需要7-9小時的睡眠來維持基本 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-04-16

補充穀胱甘肽真的有效嗎？分析穀胱甘肽的好處、用法和注意事項

你曾經聽過穀胱甘肽和它各種好處嗎？而大家似乎都有耳聞過對於肝臟、養顏美容或皮膚方面等等的幫 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-03-25

豆類一定會導致脹氣所以不該吃嗎？五招教你即刻減緩脹氣

相信大家都有曾經或正在脹氣的經驗，那種悶悶又脹脹的感覺十分不舒服，甚至嚴重會出現絞痛或壓迫 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-03-13

瑪黛茶有什麼魅力？營養師帶你認識當紅瑪黛茶的營養成分、功效和注意事項

瑪黛茶又被稱為「阿根廷國寶」，連歷史級的阿根廷球王梅西就連搭飛機都茶不離手！而台灣身處亞洲 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-02-25

飯糰吃完超想睡！「飽睏」會是身體異常的警訊嗎？

最近在滑社群看到非常有意思的貼文，「30歲後成年人的早餐傳統飯糰就是最強安眠藥」，深有同感 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-02-10

五味子也有助於維持思緒清晰？完整了解五味子介紹、益處與注意事項！

聽過老一輩口中的「五味子」嗎？要追溯到出現五味子的紀錄已經超過千年，傳統醫學中五味子常被用 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-01-30

酒精有多傷身？完整了解酒精代謝和每日酒精限制量，最完整的喝酒行前須知！

「喝酒不好」是大家從小被師長教育的一句話，長大後偶爾喝酒的你會覺得這句話似乎過頭了嗎？其實 ...

By 企鵝營養師-王軾傑

2026-01-19

如何識別和預防肌少症？完整了解肌少症和你該知道的蛋白質補充3大法則！

「肌少症」是銀髮族老年生活的最大敵人！肌少症大家一定耳熟能詳，全球人口結構改變導致高齡化甚 ...

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