B群選購難題：劑量VS型式
同樣先列出台灣市場上最常見的兩種B群產品：
1. 一般劑量B群：為天然成分(如酵母)萃取，以補足各B群需求量為目標，營養標示每日參考值百分比通常都會在100%左右。
2. 高單位B群：為合成來源，以達到各項高劑量單方實驗中的添加量為目標，營養標示每日參考值百分比會接近攝取上限量，可能有幾千或幾萬%的數字出現。
其實就營養的角度來說，兩個種類的B群產品的客群方面其實「不應該重疊」，首先天然來源的B群原料因為也是萃取各項食品中的營養素，再怎麼濃縮也很難做出像合成B群幾百幾千倍的劑量，而合成B群的目的也非常簡單粗暴，就是劑量加到法定上限的最高，這就形成一個對消費者選購上很有趣的問題：如果你缺乏某個或某些維生素B群，為了不出現缺乏症狀，你想補到足量為止還是大量補充到最高上限？那接下來就從「反面」來討論兩者的利弊吧。
為何不從B群的正面幫助來討論？
上段提到：若討論兩者的功效也只是「好」跟「更好」的差別，那你可能會想那為何不挑看似「更好」的高單位B群CP值不是更高嗎？市面上為何還會有天然B群產品存在呢？天然B群因劑量的關係，基本上產生副作用的可能性非常低，但關鍵就在於近年來越來越多研究指出，關於高單位B群攝取可能出現的負面影響，尤其是針對維生素B6和B12的研究，研究中指出長期「單獨」補充高單位單方的維生素B6(每日超過20mg)和B12(每日超過55µg)會顯著增加男性罹患肺癌的風險，分別提升了84%和200%(1)，並且抽菸會再進一步提升罹患機率，而肺癌本身是台灣十大癌症死亡率的長年榜首，也是因此才會被大家重點討論。
不過營養師也要再次強調這篇實驗中提到的是「單獨補充高單位單方高維生素B6或B12」，和台灣市面上的綜合維生素補充品型式不同，且合成B群的各項添加量也都是符合衛福部的規範，並不是「男性只要吃高單位的維生素B6或B12就會得肺癌」。
B群最常見的三種迷思
一、 B群吃完尿液會變黃？
其實尿液會變黃，是因為維生素B2(又稱核黃素)的影響，吸收用剩的維生素B2就會經過尿液排除，這也就讓含有維生素B2的尿液呈現略為偏螢光的黃色(2)，這不管是天然或是合成B群都可能會出現。
二、 合成B群會讓尿液變臭？
非常傳統的合成製程中，因為沒有完整去除一些硫化物殘留，才會出現異味，現今的合成B群製成都有所改進，幾乎不會出現刺鼻異味。
三、 B群有最佳補充時機嗎？
B群基本上屬於水溶性維生素，因此在什麼時間點補充都不太會影響吸收，而B群其實並不會影響睡眠品質，尤其是因為神經異常導致的睡眠問題，反而在補充B群後可幫助調節神經功能來幫助入睡。
參考資料
1. 2017年8月22日《臨床腫瘤學期刊》「Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism–Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohortd」
https://ascopubs.org/doi/full/10.1200/JCO.2017.72.7735
2. 2020年1月31日《國際分子科學期刊》「Riboflavin: The Health Benefits of a Forgotten Natural Vitamin」
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7037471/
3. 2022年2月14日《營養神經科學》「Efficacy of B-vitamins and vitamin D therapy in improving depressive and anxiety disorders: a systematic review of randomized controlled trials」
