眼睛會遇到什麼傷害？

想了解如何保養我們的靈魂之窗，就要先了解可能會遇到的傷害，可以簡單歸納出三種現代人的眼睛最容易遇到的傷害：

1. 自由基⁽¹⁾：手機和電腦螢幕電磁波、陽光照射
2. 空汙微粒：空氣中的PM2.5和雜質持續刺激眼睛
3. 加速老化：眼睛結構和周圍肌肉機能退化

上述情況大家應該也可以想像的到，尤其是生活已經離不開3C的現代人都應該開始認真學習如何保養自己的雙眼，更不要覺得老化是離自己還很遙遠的未來，像環境因素和不良作息的影響都導致自己的身體處於一個加速老化的過程中。
 

眼睛作息保養
 

那如何從改變生活習慣和作息方面來保養呢？台灣衛生福利部國民健康署特別針對大人和兒童的眼睛照護部分推出「護眼六招」⁽²⁾：

1. 每日戶外活動2-3小時以上
2. 未滿2歲避免看螢幕，2歲以上每日不要超過1小時
3. 用眼30分鐘，休息10分鐘，看書保持35-45公分距離
4. 讀書光線要充足，坐姿要正確
5. 均衡飲食，天天五蔬果
6. 每年定期1-2次檢查視力

或許有很大部分的人是因為工作無法避免長時間看螢幕，就會建議從定期放鬆、確保光線充足和正確飲食補充做起，接下來特別介紹幾個天然蔬果中的各種有益天然營養素。
 

三種天然植化素活性有益因子

1. 類胡蘿蔔素：葉黃素、玉米黃素、藻紅素

葉黃素和玉米黃素相信大家一定耳熟能詳，是存在於天然植物中的類胡蘿蔔素之一，也是在維持明亮部分有最多文獻數據背書的營養素，在紅蘿蔔、深綠色蔬菜中含有較多，但藻紅素是什麼呢？藻紅素又被稱為蝦紅素，咦，那是蝦子裡面萃取出來的嗎？其實藻紅素是存在於水中生物的一種類胡蘿蔔素，可由蝦蟹的殼或是藻類中萃取出來，近年來研究指出藻紅素比葉黃素具有更強的晶亮活性⁽³⁾，因此也非常推薦補充做為保養。

2. 花青素、多酚類和黃酮類：山桑子、松樹皮、蜂膠⁽⁴⁾

花青素、多酚和黃酮類是自然界中參與氧化還原的高活性植化素，眼睛的構造和皮膚不同，對自由基的防禦力較低，因此眼睛是很容易受到螢幕的藍光和陽光紫外線攻影響的器官，因此建議從食物或補充品中補足花青素、多酚和黃酮類。

3. 維生素A

有趣的是植物中並不含有維生素A，因此第一點提到的類胡蘿蔔素其實在進入人體後會被代謝成維生素A的衍生物，若直接補充維生素A則可直接做用，除了有助於維持在暗處的視覺外，更有增進皮膚與黏膜的健康、骨骼的發育與生長等更多的益處。

參考資料

1. 2023年11月18日《氧化還原生物學》「Oxidative stress in the eye and its role in the pathophysiology of ocular diseases」

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10701459/

2. 2018年2月18日《衛生福利部國民健康署》「嚴守護眼六招式 春節「視視」都如意」

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1405&pid=8190

3. 2021年12月27日《營養素》「Astaxanthin as a Novel Mitochondrial Regulator: A New Aspect of Carotenoids, beyond Antioxidants」

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746862/

4. 2014年《內分泌、代謝和免疫藥物發現的最新專利》「Immunomodulatory Properties of Green Propolis」

https://www.eurekaselect.com/article/61051