生病的異常狀態過程，病後營養補給非常重要
 

為什麼生病後往往都會覺得無神和疲勞呢？其實在生病的過程中身體為了對付和處理病痛會先進入一個特殊的緊急狀態-同時出現「很高的新陳代謝」和「把身體平常儲存的營養都釋放出來以備不時之需」這兩個狀況，也因此在病後恢復的時候身體已經把平常儲存的大部分營養素都拿出來消耗，因此是否補充正確且豐富的營養素就成為病後補養恢復的關鍵因子。
 

牛樟芝富含天然特殊營養素

牛樟芝是一種特殊的食用蘑菇，只寄生在枯倒牛樟樹木上，是台灣的特有種之一，此外也因生長的非常緩慢，產量非常稀少且昂貴⁽¹⁾，但在緩慢生長的過程中牛樟芝也可以累積和產生許多特殊的營養素，因此也被稱為「森林中的紅寶石」，近年來被研究指出富含許多特殊的營養，如多醣體、三萜類化合物、胺基酸、植物固醇和微量礦物質、苯衍生物、醣蛋白⁽²⁾等各式天然活性營養素，因此牛樟芝非常適合作為病後恢復的營養補給品，可以有效調節生理機能、滋補強身和增強體力，幫助盡快恢復生活步調。
 

補養牛樟芝產品挑選三重點？子實體營養完整度最佳

補養牛樟芝產品挑選重點一、選擇子實體來源

目前台灣法規已明文規定禁止開採野生牛樟芝，目前市場上的牛樟芝原料皆為人工培養，那該如何選擇呢? 前面有提到牛樟芝是一種菇類，菇類的生長過程可以簡單分為：孢子→菌絲→菌絲體→子實體，因此若是人工培養的情況下子實體相比於菌絲體是有更完整的天然營養素，尤其子實體含有更豐富的三萜類⁽³⁾。

補養牛樟芝產品挑選重點二、選擇專利培養技術

在牛樟芝培養的過程中的一點變動都有可能會大大影響收成時的營養素含量，因此可以選擇擁有專利認證培養技術的牛樟芝產品，在嚴格控制的培育條件下才能產生最穩定和最接近完整牛樟芝的活性成分。

補養牛樟芝產品挑選重點三、選擇快速吸收的劑型

處於病後補養階段的人通常腸胃道消化吸收能力也較差，因此建議選擇快速且好吸收的劑型，也可以幫助快速吸收所需營養，而舌下滴粒可以快速吸收營養，且不會造成腸胃道負擔，可以完整滿足補養時的營養補給需求。

參考資料

1. 2022年10月《生物工程》「Review of Bioactivity, Isolation, and Identification of Active Compounds from Antrodia cinnamomea」

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9598228/

2. 2019年6月4日《食品生物化學期刊》「Antrodia cinnamomea-An updated minireview of its bioactive components and biological activity」

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfbc.12936

3. 2015年11月9日《植物醫學》「Metabolite Profiling and Comparison of Bioactivity in Antrodia cinnamomea and Antrodia salmonea Fruiting Bodies」