人體的腸道中居住著一群微生物，其中對人體有益的微生物就被稱為「益生菌」，而好菌與壞菌會互相競爭生存環境和食物，因此補充好菌是可以有效改變細菌叢生態，抑制壞菌的生長，也因此傳統上被認為補充益生菌有幫助維持消化道機能的能力，但近期研究指出補充益生菌更有調整體質、健康維持、提升保護力和調節生理機能等各種功能，也加速了益生菌的產品被消費者們廣為皆受。
益生菌產品不管在貨架上、在拆開時、在吞下時都必需要保持活菌的狀態才能確保對人體的好處，否則只是吞了一堆沒有功用的粉，也因此在挑選時可注意避免過度的加工，如果凍狀或是糖果狀的產品，可以想像一下如果自己是活的益生菌，整天泡在被果凍或是糖果包覆的環境中，肯定活性會下降，因此從保持活性方面來思考，我會建議選擇加工過程較少粉包產品來做補充。
注意是否添加軟便或輕瀉劑
或許你很常會聽到廣告或是網路上的心得分享，吃益生菌產品隔天排便就很有感，這時要特別注意成分是否加了輕瀉劑(如氧化鎂)才能立刻有效果，應選擇添加天然蔬果酵素的品項來幫助排便順暢。
宣稱益生菌可以配飲料、氣水喝
如同上文提到的，益生菌是活的菌，因此在選擇吞食的液體方面建議使用常溫或偏冷的白開水即可，避免與其他含有高糖分、二氧化碳或是低pH值 (2)等飲料一起食用。
實驗證實每日只要補充100億以上的菌數即可(3)，因此不要盲目選擇高菌數產品，另外每日穩定持續的補充相比於追逐高菌數是更為重要的。
