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女生也可以吃瑪卡!這「五個」女生族群補充瑪卡最有感!

瑪卡這幾年來已經默默成為台灣最主流當紅的保健原料之一,似乎只要提到男生的「那件事」,大家就會自動和瑪卡連結在一起,但你知道近年來越來越多的瑪卡相關研究,開始把研究對象放在女生族群上了嗎?接下來先一起複習瑪卡的基本背景,再帶大家認識瑪卡對女性的各種特殊好處吧!
2023-10-26
by 企鵝營養師


瑪卡是什麼?

 

瑪卡(Maca;Lepidium meyenii)是一種生長在南美洲國家-秘魯境內安地斯山脈上的植物,當地的海拔常超過4000公尺以上,是非常特殊的高山植物,有著「秘魯人參」的稱號,而瑪卡本身屬於十字花科,沒錯,瑪卡其實跟花椰菜、高麗菜和青江菜一樣屬於十字花科(1)
 


顏色會有差別嗎?女生應該要補充哪個顏色呢?

 

目前公認瑪卡共分為三種顏色:黃、紅、黑,但很有趣的是,三種顏色都是一樣的種子栽培出來的,只是會以不同的比例成長為三種不同顏色,所以無法控制單獨大量栽培某個顏色的瑪卡,其中的生長的比例約70%左右都是黃色的瑪卡,剩下10~25%是才是紅色和黑色的瑪卡,因此紅黑色的瑪卡是相對稀有的,而如果要特別討論到對女生的保健好處的話,確實是要補充黑色和紅色瑪卡更有明顯的效果,尤其是紅色的瑪卡!
 

瑪卡對女生的好處,哪五個族群特別適合補充?


 

  1. 室外工作者、欲防曬者(2)
  2. 中老年婦女保健(3)
  3. 備孕中女性(3)
  4. 體力不佳、坐辦公室還是感到異常疲勞者
  5. 受長期宿便所苦、飲食失衡者

瑪卡的天然且豐富的各式營養素


 

瑪卡中含有特殊的保健成分:瑪卡烯和瑪卡醯胺是最主要的保健成分,但大家都誤以為瑪卡中只有這兩個有效保健成分,其實除了這兩個成分外,瑪卡的其他成分可以統整為下面三個特點來介紹(3)

  1. 豐富的天然鐵和鈣

女性對於鐵和鈣的需求是非常需要受到重視的,瑪卡中的鐵可以維持人體正常紅血球形成,有助於維持女性容易失衡的氧氣輸送和利用,鈣則是有助於維持骨骼的正常健康,非常適合骨質較脆弱的女性補充。

  1. 豐富且人體必需的蛋白質

瑪卡含有10%左右的豐富蛋白質,並且富含人體需要的各種必需胺基酸,可以幫助維持體內的各項生理代謝機能的正常。

  1. 大量的膳食纖維

瑪卡含有8.5%的大量天然纖維,有助於維持消化道機能並使排便順暢,另外纖維也可成為益生菌的食物,從改變細菌叢生態來調整體質。

 

 

 

 

參考資料

  1. 2016年8月18日《瑞士巴塞爾藥品》「Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study」

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039502/

  1. 2008年1月13日《光皮膚病學、光免疫學和光醫學》「Hypocotyls of Lepidium meyenii (maca), a plant of the Peruvian highlands, prevent ultraviolet A-, B-, and C-induced skin damage in rats」

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0781.2008.00330.x

  1. 2011年10月2日《基於證據的補體替代醫學》「Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands」

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/

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