蜂膠-重獲新生的蜂蜜副產物
蜂膠和大家熟知的蜂蜜不同，其實是蜜蜂在築巢時使用的一種特殊「建材」，不只可以加強巢內結構更可以抗菌隔熱，但等等，建材也能食用嗎？我們先來看看蜂膠如何產生，蜂膠其實是蜜蜂自身分泌出的一種特殊香脂狀樹脂化合物，聽起來很複雜對吧？我們直接來看裡面含有的營養素(1)：
1. 黃酮類：槲皮素、蘆丁、兒茶素、柚皮苷、山奈酚、芹菜素
2. 酚酸：咖啡酸、肉桂酸、沒食子酸、阿魏酸
3. 五種以上維生素
4. 八種以上礦物質
可以看到除了常見的維生素和礦物質外，蜂膠其實和蜂蜜兩者擁有類似的黃酮類和酚酸類化合物，這也是以往蜂膠都被當作養蜂產業的附屬品，到現在終於被各種研究開始重視的原因，接下來就一起來研究蜂膠中的營養素對於「眼睛保養」的益處。
蜂膠的獨特護眼功效-內在神經保護和降眼壓
要聊到蜂膠對眼睛的保健功效前，你心中一定會有疑問，跟葉黃素/玉米黃素有何不同？簡單幫大家複習一下，葉黃素/玉米黃素是存在於視網膜細胞中，可調控辨別色彩和明暗的變化，預防視網膜退化，那蜂膠呢？蜂膠針對的是眼內區域「視網膜神經節細胞」、「視神經」和「虹膜、睫狀體、脈絡膜」三大地方具有強大的保護力，簡而言之針對眼睛神經(2)、降低眼壓和放鬆眼周圍肌肉，這些現代人或是所有年齡層人容易遇到的問題，蜂膠會具有更強的保健作用，也有更多篇研究的背書，這也是為何蜂膠近幾年會逐漸竄紅的重要原因。
蜂膠推薦的三大法則
法則一、誰最需要補充蜂膠？
重度用眼者或是眼睛受損者(3)，需要更積極和主動強化的眼睛防護，就更需要蜂膠的視神經保護功效，也可以快速放鬆緊繃的眼睛，降低眼壓。
法則二、要單方補充還是複方補充？
複方最佳，仔細閱讀前面內容可看到蜂膠並不是全效守護，而是單獨針對眼部神經和放鬆兩點作用的，而眼睛重度使用者者也可能會遇到提早老化、視線模糊和乾澀(4)的問題，因此若考慮長期的眼睛保養呵護，應該同時選擇含葉黃素、蝦紅素、維生素A……等成分的保健品。
法則三、蜂膠該如何挑選？
前面也提到蜂膠是更偏向野生生成的原料，因此製程中去除汙染的步驟十分重要，因此除了避免購買來路不明的蜂膠產品外，也可以關注產品是否有自主送檢的相關報告，避免反而攝取到對身體有害的物質而造成負擔。
參考資料
1. 2022年11月17日《製藥》「Therapeutic Potential of Honey and Propolis on Ocular Disease」
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9696375/#notes5
2. 2019年12月14日《眼科研究現狀》「Neuroprotective Effect of Brazilian Green Propolis on Retinal Ganglion Cells in Ischemic Mouse Retina」
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/02713683.2019.1705493
3. 2021年8月《生物醫學與藥物治療》「Fighting eye diseases with Brazilian Green Propolis」
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332221005229?via%3Dihub#bib5
4. 2024年9月14日《藥學報》「Exploring novel pharmacological trends: Natural compounds in dry eye disease management」
