柚炘生醫：當你的光，照耀健康

2023-11-03

想一覺到天亮好難？失眠的你應該補充「它」，幫助入睡的訣竅報你知！

你昨天有睡好嗎？又被同事看到臉上遮都遮不住的黑眼圈了嗎，不知不覺中連基本的睡覺充電都成為一種奢求了？工作與生活上的緊湊步調和壓力或許無法短期內立刻改善，但可以藉由補充正確的營養素來協助解決問題，就讓營養師來為睡眠苦惱的你介紹今天的主角-GABA吧！

2025-06-26

蛋白質吃太多可能會有副作用嗎？營養師帶你從實驗證據破解蛋白質的三大謠言！

你今天蛋白質有吃足夠了嗎？富含蛋白質的食物，也就是我們熟悉的豆、魚、蛋、肉類食物，近年因應健身的風潮和預防銀髮族肌少症而讓大家重新重視這個營養素，但在推崇蛋白質的同時卻也出現許多質疑的聲音，甚至還有人表示吃蛋白質可能會得癌症？一起來看看到底是怎麼回事吧！

2024-03-04

我家小孩可以長到幾歲呢？父母最在意的小孩身高問題，需要注意補充的營養素和小眉角一次告訴你！

如果可以決定自己的身高，你想長到幾公分呢？在台灣，甚至是整個亞洲人的平均身高其實並不是特別顯眼，亞洲平均身高最高的中國也僅在全球排名第64，也因此在台灣父母的傳統觀念中，找到方法幫小孩穩定的長高就成了很重要的問題，那營養師接下來就一起從科學和營養的角度帶大家了解影響小孩身高的各種因子吧！

2023-07-04

瑪卡怎麼吃才有效?從研究角度了解瑪卡攝取量與補充的注意事項！

瑪卡跟益生菌真的可以說是現今最流行的兩個保健食品原料了，那既然保健食品也是所謂的「食品」，和保健效果同樣重要的絕對是攝取的方式和劑量，以下就來和大家聊一下瑪卡這個原料的攝取量吧！

2024-10-30

膳食纖維詳細介紹，功效、分類、補充量、注意事項一次報你知！

很常聽到膳食纖維卻不知道是什麼東西嗎？在報章雜誌或各大媒體上不定時都會提到膳食纖維，傳統上對膳食纖維的印象都是多吃蔬果，再進階一點知道全穀類中也有，其實膳食纖維種類和好處是非常多的哦！今天就讓我來好好介紹一下膳食纖維吧。

2024-07-10

維生素K1和K2哪個更好？營養師揭密維生素K功效、型態選擇及注意事項

維生素K的好處有什麼呢？相較於台灣常聽見的維生素A、B、C、D等，維生素K是一個對大多數人都非常陌生的營養素，但其實維生素K在人體的生理機能是非常重要和關鍵的，甚至缺少維生素K還會導致嚴重的疾病和負面影響！以下就來一起認識維生素K吧。

2025-12-26

吃東西看升糖指數重要嗎？日常飲食選擇竟然也可以避免血糖異常和肥胖問題！

您有血糖或是肥胖問題嗎？在研究健康飲食時一定會看過所謂的「非精緻澱粉」或是「原型澱粉」，而提到澱粉選擇就會聯想到是關於血糖影響的考量，這也就來到了我們今天的主題，升糖指數(Glycemic Index;GI)，馬上來了解食物選擇和血糖之間的關係吧。

2024-05-29

紅麴真的不安全嗎？帶您一步步了解紅麴補充上需要注意的三大注意事項和挑選安全的紅麴產品！

近期日本進口紅麴原料的食安事件鬧的沸沸揚揚，也讓大家重新注意起紅麴這個持續低調火熱的元老級保健原料，並且不只是保健品，在傳統和日常的飲食中也都能看見紅麴的出現，但你知道補充紅麴也需要和注意藥物的補充時間嗎？就讓我們一起來好好認識一下紅麴這個保健原料吧！

2025-05-26

我攝取過多精緻糖了嗎？帶你完整分析糖的對健康的真實影響，真的有「糖癮」的存在嗎？

糖，又或者說「精緻糖」，已悄悄融入在現代台灣人的日常飲食中，手搖飲、甜點、餅乾，甚至是調味品中都能發現糖的身影，近年來關於過多的糖對於健康的負面影響也逐漸被大家所重視，那到底吃多少是過多呢？具體會有哪些壞處呢？

2024-09-26

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

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卡姆果是什麼？營養師帶你認識神秘卡姆果的營養成分、功效和注意事項

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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