柚炘生醫：當你的光，照耀健康

2026-05-12

什麼食品可能有汙染風險？沙門氏菌的介紹、典型症狀和如何預防一次告訴你

近期食安問題又再度浮上檯面，這次事件的主角是「沙門氏菌」，咦？沙門氏菌不是只會在蛋類或海鮮類食品才可能出現嗎？為什麼這次會出現在節慶食品中呢？其實大部分外食的食物都不能排除有沙門氏菌感染的風險，一起來揭開沙門氏菌的神秘面紗吧。

2023-08-04

缺鈣是老年人才會發生嗎？淺談鈣補充的重要性，如何補充及注意事項一次看！

你可能會很常大家在呼籲重視「補鈣」這件事，而大部分的人都會自動把缺鈣和中老年人或是女性連結在一起，覺得自己跟缺鈣等問題還距離很遠?其實台灣人幾乎所有年齡層的人都很有可能是缺鈣的族群哦！以下就讓營養師告訴你該如何正確的補鈣吧。

2023-11-24

什麼是HACCP和SGS？食安的專有名稱看不懂嗎？一次帶你認識常見的保健食品製造安全認證標準

大家在挑選保健食品的時候會考慮到食安的部分嗎？或是在挑選時看到一大堆專有名詞和數字都頭昏眼花了呢？其實保健食品在製造的過程同樣需要遵守各項食品製造規範，但也因每日補充保健食品的機會更高，因此也更會建議選擇有更高食安規範和檢驗報告的品項哦！以下就帶大家來認識兩個常見的規範和認證吧。

2023-07-14

葉黃素一天真的要吃到30毫克?營養師帶你破除葉黃素的所有迷思

聽說一天要補充到法規上限的30毫克的葉黃素是真的嗎?以下就讓營養師帶著大家來一一破除迷思！

2024-01-04

天氣急凍更應該注意飲食！從改善日常飲食做起，遇到霸王級寒流不再膽顫心驚！

又到了台灣難得的低溫時刻，看著氣溫在個位數和十位數之間震盪的同時，是否有注意到在新聞的小角落裡，都會有一段提醒：記得做好保溫和注意家中長輩和兒童，其實在注意外在保溫的同時，日常更應該由飲食中來注意血管的健康保健，而在台灣最常見的血管問題就是人人聞之色變的「高血壓」！

2026-07-13

冬蟲夏草真的是萬靈丹？詳細認識冬蟲夏草的營養價值、好處與注意事項

冬蟲夏草為中藥滋補藥材的一種，也是台灣人對於較為珍貴中藥材的基本認知，但你知道嗎？冬蟲夏草也有藥用和食品用的區別，子實體來源是可以用於一般食品當中的，讓營養師來仔細聊聊這個大家陌生又熟悉的「冬蟲夏草」吧！

2025-12-08

蜂膠也可以舒緩眼睛疲勞？營養師解析：蜂膠推薦3大法則！

最近很紅的「蜂膠」是什麼呢？隨著各種電子設備在的普及，現代人的眼睛負擔也逐漸沉重，對於眼睛保養有益的保健原料也不斷的推陳出新！而蜂膠也因此而高速竄紅，到底蜂膠是真的有效果，還是又是一個噱頭呢？一起來仔細認識當紅的蜂膠吧。

2025-05-15

B群要選低劑量還是高劑量好？從可能出現的負面影響來挑選B群，一起破除謠傳和迷思！

B群是台灣保健品消費市場上的長青兼主力產品，不管是想要提神、增強體力和促進代謝等都會第一時間想到B群，卻也因為廣為人知，在口耳相傳的過程中就會開始出現錯誤的謠傳和迷思，一起來看看最新相關研究並破除B群常見的種種迷思。

2025-12-26

吃東西看升糖指數重要嗎？日常飲食選擇竟然也可以避免血糖異常和肥胖問題！

您有血糖或是肥胖問題嗎？在研究健康飲食時一定會看過所謂的「非精緻澱粉」或是「原型澱粉」，而提到澱粉選擇就會聯想到是關於血糖影響的考量，這也就來到了我們今天的主題，升糖指數(Glycemic Index;GI)，馬上來了解食物選擇和血糖之間的關係吧。

2024-06-20

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

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疲勞上班族必看！長時間滑手機、看螢幕的你必需要知道，明亮保養作息和營養補給一樣重要！

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