柚炘生醫：當你的光，照耀健康

2026-08-26

不敢吃大豆油用橄欖油取代可以嗎？大豆油、豬油、橄欖油三種油脂綜合分析

近期關於烹調用油的安全問題被廣泛討論，大豆油是台灣社會中最被普遍使用的油脂，但現今因特殊事件導致大家紛紛想改用別的油脂，該選擇在國外火紅的橄欖油還是傳統上的豬油呢？今天就一起來詳細認識這三種台灣餐桌上常見的油脂吧！

2024-03-04

你真的了解家中長輩的營養需求嗎？帶你一次認識長輩最容易缺乏的五種營養素，別再只說會缺蛋白質了！

過年和家人團聚後，在和樂融融的氣氛中是否有注意到長輩們似乎又更老了一些呢？目前已經是高齡社會的台灣也預估在明年2025年正式進入老年化人口超過20%的超高齡社會，和人口老化現象一樣逐漸浮現的是老年人營養需求和缺乏問題，就讓我們一起來了解長輩最容易缺乏的營養素和學習如何預防吧！

2026-10-15

牛樟芝外用產品安全性如何？營養師帶你認識含牛樟芝外用化妝品的主種類、功效和使用注意事項！

牛樟芝的好處只限於食用或內部嗎？隨著市面上開始出現各種含有牛樟芝的化妝品和日用品，大家對於這些產品的安全性和功效性也都十分好奇，跟著營養師從認識外用化妝品開始，一步步認識牛樟芝應用於外用化妝品的好處和安全性吧！

2026-06-26

台灣每三個人就有一人受脂肪肝困擾！真的是單純因為吃太多脂肪嗎？

肝是沉默的器官，但台灣竟然有超過700萬人正在受到脂肪肝困擾？辛苦上班的你往往在拿到體檢報告時才知道自己有脂肪肝，但大部分人卻又置之不理，或許你會有疑問：脂肪肝真的只是吃太油嗎？跟著營養師一起來了解脂肪肝這個「準國民病」吧。

2024-11-13

吃不完的食物還在等放涼才放冰箱嗎？營養師帶你正確了解食物的保存小訣竅

常聽老一輩的說吃不完的食物要放冰箱前，一定要等到不熱才放冰箱嗎？這兩年來台灣的食品中毒案件頻傳，其實食物的烹煮過程和保存過程對於確保食安是非常關鍵的哦，一起從認識預防高風險食物的處理和保存開始學習吧！

2025-02-20

單一劑量多寡比正確複方選擇更重要？從「這兩款」保健食品的設計變化了解最新觀念

網路上關於討論保健食品的相關文章看的人眼花撩亂，有的說劑量重要，下一篇又說搭配的複方才重要，到底哪個才是正確的資訊呢？讓營養師一起從兩款大家最常見的產品實際的保健食品，帶你認識產品設計改變的背後主因和相關研究吧！

2023-08-04

缺鈣是老年人才會發生嗎？淺談鈣補充的重要性，如何補充及注意事項一次看！

你可能會很常大家在呼籲重視「補鈣」這件事，而大部分的人都會自動把缺鈣和中老年人或是女性連結在一起，覺得自己跟缺鈣等問題還距離很遠?其實台灣人幾乎所有年齡層的人都很有可能是缺鈣的族群哦！以下就讓營養師告訴你該如何正確的補鈣吧。

2024-04-08

益生菌產品挑選完整指南！錠劑、膠囊、粉包優缺點一次告訴你，我最適合什麼劑型和配方呢？

這款益生菌到底適不適合我呢？市面上的益生菌產品五花八門，各種不同的劑型、菌名、消化酵素……等成分，讓身為消費者的你看的頭昏腦花嗎？沒關係，讓營養師帶著大家先從劑型挑選入門，再進階到配方挑選，一步步找到最適合自己的益生菌產品吧！

2024-07-10

維生素K1和K2哪個更好？營養師揭密維生素K功效、型態選擇及注意事項

維生素K的好處有什麼呢？相較於台灣常聽見的維生素A、B、C、D等，維生素K是一個對大多數人都非常陌生的營養素，但其實維生素K在人體的生理機能是非常重要和關鍵的，甚至缺少維生素K還會導致嚴重的疾病和負面影響！以下就來一起認識維生素K吧。

2024-06-12

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

不敢吃大豆油用橄欖油取代可以嗎？大豆油、豬油、橄欖油三種油脂綜合分析

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益生菌多到看不懂嗎？最齊全的益生菌入門大百科，帶你簡單認識當前主流益生菌和挑對好菌！

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