柚炘生醫：當你的光，照耀健康

2024-10-04

為何生酮飲食突然退燒了？從原理完整了解生酮飲食，優缺點一次告訴你

是否有發現前幾年被譽為懶人減重神器的生酮飲食幾乎消失了？主要的原因相信是現代的健康減重意識逐漸抬頭，另一方面生酮飲食確實有許多有強烈的全身性影響，事不宜遲，就讓我們一起來聊聊生酮飲食的原理，和有什麼必須要知道的優缺點吧！

2023-09-20

天氣熱又容易長痘痘好困擾嗎？簡單三招帶你輕鬆重回好氣色

每到容易出汗的夏天，看著臉上一個接一個冒出的坑坑巴巴，對自己的氣色感到苦惱嗎?其實只要補充正確的食物和營養素，並搭配幾個生活中的小訣竅，你也能輕鬆擺脫壞氣色，重回最好的自己呢！馬上就跟著營養師一起看下去吧。

2024-12-23

喝咖啡真的會骨質疏鬆嗎？帶你完整了解咖啡對人體中鈣代謝的影響

很多人習慣一大早就來一杯又香又提神的咖啡，但同樣也有越來越多的人開始口耳相傳喝咖費的壞處，尤其是「喝咖啡會導致骨質疏鬆」這個說法相信你一定也有聽過，是真的嗎？還是又是謠傳呢？就讓我們今天從實證研究的角度一起來了解吧！

2025-05-15

B群要選低劑量還是高劑量好？從可能出現的負面影響來挑選B群，一起破除謠傳和迷思！

B群是台灣保健品消費市場上的長青兼主力產品，不管是想要提神、增強體力和促進代謝等都會第一時間想到B群，卻也因為廣為人知，在口耳相傳的過程中就會開始出現錯誤的謠傳和迷思，一起來看看最新相關研究並破除B群常見的種種迷思。

2025-11-19

該怎麼避免食品中過多的塑化劑呢？塑化劑的成因和對人體健康的影響

為什麼廠商都會檢附塑化劑檢驗合格的報告呢？生活中的塑膠製品非常普及，尤其是在食品相關產業，相信大家都知道塑化劑是一種有害物質，但你知道到底有多危險嗎？又該如何預防超標呢？今天就一起來認識食品中可能的塑化劑殘留原因吧！

2025-05-26

我攝取過多精緻糖了嗎？帶你完整分析糖的對健康的真實影響，真的有「糖癮」的存在嗎？

糖，又或者說「精緻糖」，已悄悄融入在現代台灣人的日常飲食中，手搖飲、甜點、餅乾，甚至是調味品中都能發現糖的身影，近年來關於過多的糖對於健康的負面影響也逐漸被大家所重視，那到底吃多少是過多呢？具體會有哪些壞處呢？

2024-04-23

吃素者要注意！三種素食者最容易缺乏的營養素，一次告訴吃素的你如何避免缺乏的風險！

有發現嗎？身邊吃素的人越來越多了，甚至正在閱讀文章的你也是素食者嗎？近年來國際間素食的風潮越來越盛行，台灣甚至有約15%的人口，也就是超過300萬人是素食者！在日益增大的素食風潮背後，逐漸浮出的隱憂是素食者的營養狀況部分，受限於植物性和動物性食品完全不同的營養價值，有哪些營養素是素食者特別需要注意補充的呢？

2023-11-03

有排便問題就吃益生菌？其實不只是排便，益生菌的完整保健效果、用法、何時吃等完整資訊一次告訴你

由全球保健食品的調查數據指出，益生菌相關產品年增長率將近9%，高於整體平均保健食品的成長率7%，顯示益生菌不只是在台灣，更是在全球保健食品消費市場最炙手可熱的品項之一，在快速成長的背後，想購買益生菌的你真的了解益生菌是什麼嗎？讓營養師來為你好好說明吧。

2024-03-04

你真的了解家中長輩的營養需求嗎？帶你一次認識長輩最容易缺乏的五種營養素，別再只說會缺蛋白質了！

過年和家人團聚後，在和樂融融的氣氛中是否有注意到長輩們似乎又更老了一些呢？目前已經是高齡社會的台灣也預估在明年2025年正式進入老年化人口超過20%的超高齡社會，和人口老化現象一樣逐漸浮現的是老年人營養需求和缺乏問題，就讓我們一起來了解長輩最容易缺乏的營養素和學習如何預防吧！

2026-06-15

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

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植物固醇真的有助於循環嗎？一次認識植物固醇的健康益處和注意事項

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