柚炘生醫：當你的光，照耀健康

2026-05-12

什麼食品可能有汙染風險？沙門氏菌的介紹、典型症狀和如何預防一次告訴你

近期食安問題又再度浮上檯面，這次事件的主角是「沙門氏菌」，咦？沙門氏菌不是只會在蛋類或海鮮類食品才可能出現嗎？為什麼這次會出現在節慶食品中呢？其實大部分外食的食物都不能排除有沙門氏菌感染的風險，一起來揭開沙門氏菌的神秘面紗吧。

2026-04-16

補充穀胱甘肽真的有效嗎？分析穀胱甘肽的好處、用法和注意事項

你曾經聽過穀胱甘肽和它各種好處嗎？而大家似乎都有耳聞過對於肝臟、養顏美容或皮膚方面等等的幫助，接下來就來聊聊隨著即將邁入炎炎夏日討論度就會激增的「穀胱甘肽」的種種有趣保健知識吧。

2024-05-15

擔心長輩恍神又忘東忘西嗎？營養師教你「心智飲食」讓你輕鬆為大腦充電預防初老！

長輩時常忘東忘西，或許聽起來是年紀漸長的過程中很正常的現象，但在照顧者或是家人的眼裡卻是最不願意面對的狀況，從小東西開始遺忘，逐漸開始沒辦法想起自己是否用過餐、吃過藥，甚至逐漸淡忘和家人的回憶，那該如何預防呢？下面就來介紹一種專門為了降低認知問題而誕生的飲食法「心智飲食」，記得筆記下來哦！

2024-05-07

病後補養也可以吃牛樟芝？營養師告訴想要病後補養的你三個最需要注意的牛樟芝挑選重點！

不知道病後要補充什麼才能幫助恢復嗎？其實補充牛樟芝也可以幫助精氣神和恢復體力哦！以往大家一聽到生病或是探病都會很直覺的想到水果或是雞精，但其實病後補養所需要的其實是更多元的各種營養素，因此富含多種活性成分的牛樟芝在近年也逐漸成為病後補養的首選，跟著營養師一起來了解生病時身體狀況的改變和牛樟芝為什麼可以幫助重回以往的體力和精神吧！

2023-09-20

天氣熱又容易長痘痘好困擾嗎？簡單三招帶你輕鬆重回好氣色

每到容易出汗的夏天，看著臉上一個接一個冒出的坑坑巴巴，對自己的氣色感到苦惱嗎?其實只要補充正確的食物和營養素，並搭配幾個生活中的小訣竅，你也能輕鬆擺脫壞氣色，重回最好的自己呢！馬上就跟著營養師一起看下去吧。

2023-09-26

靈芝和牛樟芝一樣嗎？誰的功效更好？挑選牛樟芝產品竟然要特別注意這「三件事」！

牛樟芝是被多項研究和實驗證實有全面性好處的台灣特有種蕈類，很多人可能很容易會把牛樟芝和另一個非常熱門的保健原料-靈芝搞混，甚至以為兩者是一樣的東西，其實牛樟芝的保健好處相比靈芝會更加全面和有效！接下來就讓我們來好好了解牛樟芝該怎麼挑選、有哪些功效與好處、該怎麼補充、有什麼副作用和禁忌、誰需要補充吧！

2025-01-17

長輩晚上總是跑廁所？攝護腺肥大困擾該如何從營養補充來緩解

銀髮族的睡眠狀況不佳，一部分原因就是被頻繁起床上廁所干擾睡眠，也就是所謂頻繁的「夜尿」，尤其是男性更是容易受到攝護腺肥大的困擾，只是很多長輩並沒有自覺是攝護腺的影響，一起來了解這個大家耳熟能詳卻又不太熟悉功能的器官，並如何從調整營養補充來著手吧！

2024-11-13

吃不完的食物還在等放涼才放冰箱嗎？營養師帶你正確了解食物的保存小訣竅

常聽老一輩的說吃不完的食物要放冰箱前，一定要等到不熱才放冰箱嗎？這兩年來台灣的食品中毒案件頻傳，其實食物的烹煮過程和保存過程對於確保食安是非常關鍵的哦，一起從認識預防高風險食物的處理和保存開始學習吧！

2023-09-12

連選牙膏也有眉角？想維持無暇和穩定竟然可以注意「這成分」！

牙膏是所有人每天一定會使用到的物品之一，就和洗髮精和沐浴乳一樣，牙膏也早已融入大家的日常生活中，但你知道嗎?選牙膏要依照自身不同的狀況和狀態，其實是有很多需要注意的小眉角的，包括今天要和大家討論的重點-牙膏中的「氟」！

2024-02-02

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

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年關將至，營養師教你如何健康聰明吃，一起擺脫過年的懶散和各種零食誘惑！

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