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柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

2024-05-29

紅麴真的不安全嗎？帶您一步步了解紅麴補充上需要注意的三大注意事項和挑選安全的紅麴產品！

近期日本進口紅麴原料的食安事件鬧的沸沸揚揚，也讓大家重新注意起紅麴這個持續低調火熱的元老級保健原料，並且不只是保健品，在傳統和日常的飲食中也都能看見紅麴的出現，但你知道補充紅麴也需要和注意藥物的補充時間嗎？就讓我們一起來好好認識一下紅麴這個保健原料吧！
2024-03-04

你真的了解家中長輩的營養需求嗎？帶你一次認識長輩最容易缺乏的五種營養素，別再只說會缺蛋白質了！

過年和家人團聚後，在和樂融融的氣氛中是否有注意到長輩們似乎又更老了一些呢？目前已經是高齡社會的台灣也預估在明年2025年正式進入老年化人口超過20%的超高齡社會，和人口老化現象一樣逐漸浮現的是老年人營養需求和缺乏問題，就讓我們一起來了解長輩最容易缺乏的營養素和學習如何預防吧！
2023-05-03

女性也需要補充瑪卡?營養師帶你一次認識瑪卡成份、功效、適用族群

瑪卡在近年來一直都是很有熱度的保健品之一
2023-05-25

孩子又過敏了嗎?原來益生菌也可以幫忙調整體質!

到底為什麼會過敏?要如何減緩寶貝們的不適?什麼食物容易導致過敏?還能怎麼改善?
2025-11-19

該怎麼避免食品中過多的塑化劑呢？塑化劑的成因和對人體健康的影響

為什麼廠商都會檢附塑化劑檢驗合格的報告呢？生活中的塑膠製品非常普及，尤其是在食品相關產業，相信大家都知道塑化劑是一種有害物質，但你知道到底有多危險嗎？又該如何預防超標呢？今天就一起來認識食品中可能的塑化劑殘留原因吧！
2023-09-05

打破B群劑量的迷思！正確B群服用觀念告訴你，到底要選足夠劑量還是高劑量呢?

一提到B群你會想到什麼呢?是提振精神或是增強體力嗎?隨著近年來各大品牌的用力行銷，一般消費者聽到B群已經可以朗朗上口，不管是天然酵母、100%足量劑量、高劑量添加、1顆搞定……等等，一定有聽過幾句B群行銷術語，接下來就讓營養師來一一解釋和介紹吧。
2026-06-15

植物固醇真的有助於循環嗎？一次認識植物固醇的健康益處和注意事項

隨著素食飲食和植化素風潮流行，「植物固醇」這個詞語大家也開始覺得不陌生，甚至會有點印象似乎是可以幫助循環順暢的營養素，但你知道其實「植物固醇」和「膽固醇」這兩個相近的詞語竟然也有某些特殊關連嗎？一起來詳細了解吧。
2024-09-03

當紅的「蔬果酵素」到底是什麼？帶你從製作原理了解蔬果酵素的真正保健益處

你知道蔬果酵素其實不算是真的酵素嗎？常常看到網路上和電視上有人在分享怎麼自製「蔬果酵素」，搭配講得天花亂墜的各種神奇好處，相信會讓你好奇過這個東西到底是什麼吧，其實所謂的「蔬果酵素」對我們的好處比你想像中的多！就讓我們好好來聊聊這個「蔬果酵素」吧！
2024-11-06

癮君子必備補充的三種營養素，完整了解抽菸的影響和危害，第三種你絕對想不到！

您正在抽菸或是生活在充滿煙味的環境中嗎？從小到大不管是電視媒體還是在校園中，總是不遺餘力的告知大眾抽菸的危害，但台灣男性成人的抽菸比例仍然高於24%，今天就來好好了解一下抽菸為何傷身，以及為何要特別補充鈣質吧！
2025-06-26

蛋白質吃太多可能會有副作用嗎？營養師帶你從實驗證據破解蛋白質的三大謠言！

你今天蛋白質有吃足夠了嗎？富含蛋白質的食物，也就是我們熟悉的豆、魚、蛋、肉類食物，近年因應健身的風潮和預防銀髮族肌少症而讓大家重新重視這個營養素，但在推崇蛋白質的同時卻也出現許多質疑的聲音，甚至還有人表示吃蛋白質可能會得癌症？一起來看看到底是怎麼回事吧！

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