柚炘生醫：當你的光，照耀健康

2024-07-10

維生素K1和K2哪個更好？營養師揭密維生素K功效、型態選擇及注意事項

維生素K的好處有什麼呢？相較於台灣常聽見的維生素A、B、C、D等，維生素K是一個對大多數人都非常陌生的營養素，但其實維生素K在人體的生理機能是非常重要和關鍵的，甚至缺少維生素K還會導致嚴重的疾病和負面影響！以下就來一起認識維生素K吧。

2023-09-05

打破B群劑量的迷思！正確B群服用觀念告訴你，到底要選足夠劑量還是高劑量呢?

一提到B群你會想到什麼呢?是提振精神或是增強體力嗎?隨著近年來各大品牌的用力行銷，一般消費者聽到B群已經可以朗朗上口，不管是天然酵母、100%足量劑量、高劑量添加、1顆搞定……等等，一定有聽過幾句B群行銷術語，接下來就讓營養師來一一解釋和介紹吧。

2026-01-30

酒精有多傷身？完整了解酒精代謝和每日酒精限制量，最完整的喝酒行前須知！

「喝酒不好」是大家從小被師長教育的一句話，長大後偶爾喝酒的你會覺得這句話似乎過頭了嗎？其實台灣是有酒精每日上限攝取的建議量的，一起來了解到底能喝多少酒精是安全的，以及喝下肚後酒精會發生什麼影響吧！

2024-02-02

堅果一口接一口停不下來嗎？帶你一次認識堅果的好壞與注意事項，簡單了解堅果到底能不能吃！

堅果在台灣算是非常常見的食物之一，不管在常見的便利商店、商場和美式賣場，甚至在傳統市場都可以看到有多種類且各種尺寸的堅果，在台灣人的印象中，堅果是被歸類於一種「點心」的概念，也難怪台灣人不管老少都對堅果的接受度很高，但卻很常忽略每次吃堅果「量」的問題，以下就一起來好好認識堅果吧。

2026-03-25

豆類一定會導致脹氣所以不該吃嗎？五招教你即刻減緩脹氣

相信大家都有曾經或正在脹氣的經驗，那種悶悶又脹脹的感覺十分不舒服，甚至嚴重會出現絞痛或壓迫感，究竟吃什麼或怎麼吃才不容易引起脹氣呢？從脹氣的成因來一步步了解並學會舒緩脹氣的幾個小方法吧！

2024-04-23

吃素者要注意！三種素食者最容易缺乏的營養素，一次告訴吃素的你如何避免缺乏的風險！

有發現嗎？身邊吃素的人越來越多了，甚至正在閱讀文章的你也是素食者嗎？近年來國際間素食的風潮越來越盛行，台灣甚至有約15%的人口，也就是超過300萬人是素食者！在日益增大的素食風潮背後，逐漸浮出的隱憂是素食者的營養狀況部分，受限於植物性和動物性食品完全不同的營養價值，有哪些營養素是素食者特別需要注意補充的呢？

2024-10-30

膳食纖維詳細介紹，功效、分類、補充量、注意事項一次報你知！

很常聽到膳食纖維卻不知道是什麼東西嗎？在報章雜誌或各大媒體上不定時都會提到膳食纖維，傳統上對膳食纖維的印象都是多吃蔬果，再進階一點知道全穀類中也有，其實膳食纖維種類和好處是非常多的哦！今天就讓我來好好介紹一下膳食纖維吧。

2023-11-24

益生菌吃了隔天就有感？營養師教你避免益生菌產品的常見三大NG產品和行為

益生菌產品已經大家最熟悉的保健食品之一，不管在藥局拿藥或在診所看診，甚至在便利商店都可以看到五花八門的益生菌產品陳列在展示架上，看著一個又一個不同的網紅和明星代言，你真的知道怎麼挑選益生菌產品嗎？就讓營養師教你避免三個常見的NG產品和行為吧。

2023-09-12

連選牙膏也有眉角？想維持無暇和穩定竟然可以注意「這成分」！

牙膏是所有人每天一定會使用到的物品之一，就和洗髮精和沐浴乳一樣，牙膏也早已融入大家的日常生活中，但你知道嗎?選牙膏要依照自身不同的狀況和狀態，其實是有很多需要注意的小眉角的，包括今天要和大家討論的重點-牙膏中的「氟」！

2023-05-03

柚炘生醫：當你的光，照耀健康

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健康學堂

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營養師帶你了解葉黃素6大重點！功效、副作用、葉黃素食物有哪些？

葉黃素應該是近年來最紅的保健品之一了！當然這也和現代人大量使用眼睛的情況有關

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